Agroturismo. Una opción ecoturística en San José.  

Alguna vez recorriste el campo desde la perspectiva de sus habitantes. Tal vez en algún momento visitaste parientes y viviste la experiencia desde adentro. De esto se trata el agroturismo. Como consumidores, es importante mantener una relación saludable con nuestros alimentos y obtener conocimiento sobre la fuente y la historia de los mismos.

Según la O.N.U., el agroturismo es “la relación simbiótica entre el turismo y la agricultura”. En un contexto sencillo, el agroturismo es una forma de turismo cuyas actividades se centran directamente en la agricultura, y utiliza las ofertas únicas de comunidades rurales y ricas en agricultura.

Algunos ejemplos de agroturismo:
Visitar granjas para recoger y comprar productos.
Aprender sobre medios de cultivo respetuosos con el medio ambiente.
Participar en actividades de plantación o cosecha.
Visitar áreas rurales para degustar y comprar vinos locales.

¿Por qué es importante el agroturismo?

El agroturismo es importante por muchas razones. Ayuda a generar ingresos adicionales para los productores, genera una atmósfera donde las personas pueden aprender sobre agricultura y fomentar una conexión más profunda con la fuente de sus alimentos, creando la posibilidad para realizar compras que beneficien a la comunidad a un nivel más local.  

El agroturismo y el ecoturismo se unen en varios puntos. Estos puntos son: contribuir a las comunidades a través de las opciones de turismo de los viajeros y las decisiones de compra y tener la oportunidad de aprender sobre la historia y las actividades ambientales del lugar que se está visitando.

En San José y su región circundante hay muchas opciones de Agroturismo. El establecimiento “Los Franco Suizos Alojamiento Rural”, participante del Programa de Turismo Sostenible, nos muestra la elaboración de vinos y quesos tradicionales, actividades de granja y nos propone una vuelta por su mueso del vino.

Para mayor información sobre Los Franco Suizos:
https://sanjosesostenible.com.ar/landing/los-franco-suizos-alojamiento-rural